Crinière de Lion – Une étoile parmi les champignons médicinaux

La crinière de lion est un champignon comestible et savoureux qui est utilisé depuis des siècles comme plat et comme médicament dans les cultures orientales.

La crinière de lion est un champignon parasite qui pousse sur les arbres à feuilles caduques comme les hêtres, les chênes et les pommiers. Les cultivars Hericium appartiennent au groupe des champignons hydnoïdes, dont les traits caractéristiques sont les étamines reproductrices qui ressemblent à des glaçons ou à une crinière de lion. En donnant cette forme aux étamines, le champignon augmente la surface disponible pour la production de spores et optimise les chances de succès de sa reproduction. Une bête sage !

Toutes les variétés d'Hericium sont d'excellents aliments, mais l'une d'entre elles est une véritable star. Il s'agit de l'Hericium Erinaceus, c'est-à-dire la crinière de lion. Le monde scientifique l'a bien étudiée et nous pouvons constater qu'il existe une équation entre la science occidentale et la sagesse orientale.

Soutien naturel pour l'estomac et les intestins

En médecine traditionnelle chinoise (MTC), la crinière de lion était utilisée pour traiter les troubles digestifs. Elle a été utilisée pour traiter les ulcères d'estomac et les cancers intestinaux, et elle a également été utilisée pour soutenir complètement les fonctions immunitaires de l'organisme. La crinière de lion est le tonique de l'énergie Chi (Qi), sur lequel je reviendrai plus loin dans cet article.

Des recherches récentes montrent (une liste complète se trouve à la fin de l'article) que l'utilisation de la crinière de lion contribue réellement à l'amélioration du fonctionnement du système digestif. Les produits chimiques hydrosolubles aident à protéger la muqueuse de l'estomac contre les ulcères et les inflammations. Il s'agit d'un cocktail de bêta-glucanes et de terpènes qui affectent considérablement notre immunité. Nous savons également que les composés contenus dans la crinière de lion inhibent efficacement la croissance des cellules cancéreuses dans le système digestif. Cela confirme une fois de plus l'utilisation historique de la crinière de lion dans le traitement des maladies graves de l'estomac et des intestins. Une autre catégorie de composés que l'on peut trouver dans la crinière de lion est un certain nombre d'antioxydants et de composés qui régulent le niveau d'insuline et de lipides sanguins. Pour cette raison, la crinière de lion peut également être utile aux personnes qui luttent contre le diabète.

Mais ce n'est pas la fin de l'utilisation de la crinière de lion. Ce n'est en fait qu'un prélude à ce que ce champignon remarquable peut nous offrir.

Du carburant pour le cerveau

En 1986, une équipe de scientifiques dirigée par la professeure Rita Levi-Montalcini a reçu le prix Nobel pour avoir découvert un groupe de protéines qui jouent un rôle clé dans la formation des schémas cérébraux et des schémas de mouvements du corps. Cette catégorie de composés présents dans les systèmes nerveux central et périphérique a été appelée le facteur de croissance nerveuse (NGF).

Comme le prouvent des recherches révolutionnaires, le niveau du facteur de croissance nerveuse affecte directement nos capacités mentales. Elle affecte la rapidité et la clarté des processus de pensée, l'efficacité de la résolution de problèmes, les fonctions de la mémoire, la capacité de concentration et la résistance aux facteurs de stress provenant de l'environnement. C'est le carburant du développement de notre cerveau et de notre corps, grâce auquel nos processus mentaux et biologiques peuvent se dérouler sans heurts et sans interruption. Comme le prouvent de nombreuses études, Le champignon crinière de lion stimule le facteur de croissance nerveuse chez l'homme. Cela signifie qu'il favorise la formation de nouvelles connexions neuronales, assurant ainsi un fonctionnement, un développement et une protection optimaux du système nerveux.

Avec l'âge, la quantité de protéines NGF dans l'organisme diminue, ce qui se traduit par des problèmes neurologiques associés au vieillissement, comme la maladie d'Alzheimer et d'autres formes de démence.Pour cette raison, Lion's Mane sera un excellent complément pour les personnes âgées qui commencent à avoir des problèmes de mémoire et de concentration et qui connaissent des sautes d'humeur associées à un déclin des fonctions cognitives. Le facteur de croissance nerveuse joue également un rôle essentiel dans le traitement de maladies graves telles que la sclérose en plaques, qui touchent naturellement les personnes de tous âges.

Le facteur de croissance soutient non seulement le processus de création de nouvelles connexions neuronales (appelé neurogenèse), mais répare également les connexions qui ont été endommagées (par exemple en raison de la vieillesse, d'un accident ou d'un stress chronique) et qui subiraient autrement ce qu'on appelle l'apothéose ou la désintégration naturelle. Le niveau approprié de protéines NGF signifie que les connexions endommagées ont une chance de revenir à la vie et que les connexions nouvellement formées sont protégées contre les attaques intransigeantes des facteurs de stress.

Grâce à cela, Mycosis peut aider : à lutter contre le stress, l'anxiété et la dépression

Le stress chronique, le problème de civilisation le plus répandu et le plus déguisé dans le monde actuel, attaque les cellules nerveuses et inhibe la formation du facteur de croissance nerveuse. Par conséquent, lorsque nous traversons des états d'anxiété ou de dépression prolongés, nous limitons la capacité de notre corps à se guérir et à produire des composés qui pourraient nous aider à faire face aux difficultés psychologiques. Comme la crinière de lion favorise la formation du facteur de croissance nerveuse, elle nous permet de faire face plus efficacement aux états mentaux défavorables.

À cet égard, il existe une certaine similitude entre la crinière de lion et les champignons à psilocybine, qui stimulent également la formation de nouvelles connexions neuronales et, dans des conditions appropriées, peuvent montrer un puissant effet antidépresseur. Cependant, contrairement aux champignons magiques, la crinière de lion n'est pas un hallucinogène, n'entraîne pas de changements de perception et peut être utilisée pour soutenir la santé mentale par des personnes de tous âges.

Dans le contexte de l'activité antidépressive, il convient également de mentionner la capacité de la crinière de lion à créer de nouvelles connexions dans la région de l'hippocampe. Il s'agit d'une région de notre cerveau qui joue un rôle clé dans la régulation des émotions et des processus de mémoire. Les recherches indiquent que l'utilisation régulière de la crinière de lion entraîne une neurogenèse dans l'hippocampe (et donc la construction de nouvelles autoroutes neuronales). Cet effet est étroitement lié à un certain nombre d'effets antidépresseurs et anxiolytiques qui peuvent être ressentis avec l'utilisation régulière de la crinière de lion.

Quels composés sont responsables de la stimulation du facteur de croissance nerveuse ?

Les héricénones et les einacines sont des agents fongiques secrets qui initient la production du facteur de croissance nerveuse dans les systèmes nerveux central et périphérique. Ces composés appartiennent au groupe des terpènes connus et appréciés (notamment des amateurs de cannabis). Ce sont des polyphénols, des substances actives qui ne sont solubles que dans l'alcool. Pour cette raison, lors de l'achat d'extrait de crinière de lion, assurez-vous qu'il s'agit d'un extrait alcoolisé. Sinon, le complément ne pourra pas offrir d'effets sur le système nerveux, mais n'aura d'effets que sur le système digestif. De nombreux produits disponibles sur le marché ne répondent malheureusement pas aux conditions d'extraction à l'alcool, vous ne pouvez donc pas avoir d'effets spectaculaires sur le système nerveux et les fonctions cognitives. Le marketing et la production industrielle ne vont pas toujours de pair avec la qualité.

La myéline, une barrière protectrice pour les fibres nerveuses

De nombreuses études in vitro et in vivo démontrent que la crinière de lion protège le réseau neuronal en produisant de la myéline, la substance huileuse qui entoure les cellules nerveuses. Il s'agit d'une barrière protectrice naturelle qui permet à de nouvelles connexions de se développer en toute sécurité.

Lorsque la myéline est épuisée, par exemple en raison d’un stress chronique à long terme, de la vieillesse ou de la pollution environnementale, notre santé mentale se détériore.Lorsque la quantité de liquide est suffisante, les cellules nerveuses sont en sécurité et le cerveau peut agir comme une machine huilée. Une cellule nerveuse protégée des facteurs de stress par une couche huileuse-aqueuse fonctionnera beaucoup plus efficacement qu'une cellule nerveuse dépourvue d'une telle barrière. Cela se traduit évidemment par une meilleure santé mentale, une meilleure humeur et une meilleure résistance au stress.

La crinière de lion dans la médecine traditionnelle orientale

La différence entre la médecine occidentale et les systèmes orientaux, en simplifiant, est que dans le cas de la médecine occidentale, l'homme est considéré comme un ensemble de parties (dont chacune requiert une spécialisation distincte). Dans le cas de l'approche orientale, seule une vision holistique d'une personne peut conduire à découvrir la cause de ses maux.

La médecine occidentale est d'une aide précieuse en cas de fracture du bras, d'opération cardiaque ou d'intervention nécessitant l'utilisation d'équipements spécialisés. Cependant, elle n'a pas grand-chose à offrir en termes de mode de vie (à part le cliché « manger sainement et bouger »), et encore moins pour maximiser le potentiel de santé du corps et de l'esprit humains.

Dans les cultures orientales, la santé humaine est considérée comme le résultat de nombreux éléments interdépendants, dont un élément important négligé en Occident est la dimension énergétique. En Chine, ainsi qu'au Tibet et en Inde, des systèmes se sont développés pour explorer cette dimension invisible de l'existence humaine. Outre la couche structurelle de notre corps (ses parties physiques et ses organes), ces systèmes s'appuient également sur une couche invisible à l'œil nu, l'énergie vitale (en médecine chinoise : Jing, Chi et Shen, en Prana Yoga). Bien que les différents systèmes de médecine orientale diffèrent les uns des autres par des méthodes spécifiques, ils partagent de nombreuses similitudes. L'une d'elles est que, dans la structure du corps humain, ils spécifient l'existence de 72 000 canaux énergétiques. Amener le patient à la santé et à l'harmonie dépend en grande partie du déblocage du flux dans ces canaux. De nombreuses pratiques conduisent à l'harmonisation de l'énergie du corps. En règle générale, elles reposent sur l'équilibrage des éléments de base qui composent la matière du corps et de l'esprit, les particules indivisibles et subatomiques du feu, de l'eau, de l'air, de la terre et de l'espace (Akash). C'est l'harmonie de ces éléments dans la vie d'une personne qui détermine sa santé ou sa maladie.

Dans la médecine traditionnelle chinoise et dans le système tibétain, la crinière de lion est considérée comme le tonique de l'énergie éolienne. On pense qu'elle stimule les canaux énergétiques liés à notre système nerveux. Les résultats des recherches montrant les propriétés neurologiques de la crinière de lion confirment la validité de cette approche. Pour que le corps et l'esprit fonctionnent de manière optimale, il ne suffit cependant pas de renforcer l'énergie éolienne, par exemple en observant sa respiration pendant la méditation. Il faut également s'adresser aux autres. Ici encore, la magie de la crinière de lion se révèle. La myéline huileuse-aqueuse correspond à l'élément eau et les bêta-glucanes à l'élément terre. L'harmonisation habile de ces énergies subtiles et intérieures est une forme d'alchimie de la santé et du bien-être avec l'aide légère de la nature.

Lorsque nous observons la structure du mycélium et du réseau neuronal humain, nous constatons que les similitudes entre eux sont frappantes. Il n’y a rien d’étonnant à cela. Les champignons partagent plus d’ADN avec nous qu’avec les plantes. Ce qu’ils font pour eux-mêmes et pour les écosystèmes dans lesquels ils évoluent peut également nous être utile. Ils deviennent des alliés dignes de confiance qui nous aideront à maintenir la clarté mentale, l’équilibre émotionnel et la résilience dans un monde qui met à l’épreuve quotidiennement chacun de ces facteurs de santé mentale.

Auteur, Piotr Zaborowski