Pierwsze wrażenie pojawia się już na języku. Uderzająco gorzki smak może wskazywać, że masz do czynienia z Reishi – królem grzybów leczniczych. Poczuć to...
Chaga, lub sub-cortex (Inonotus obliquus), jest również znana pod nazwami takimi jak boar lub birch hub. Należy do rodziny szczeciniastych (Hymenochetaceae). Rośnie dziko, głównie na pniach brzozy, na których tworzy...
Grzywa lwa to jadalny, smaczny grzyb, który od wieków jest używany jako danie i lekarstwo w kulturach Wschodu. Grzywa lwa to pasożytniczy grzyb, który rośnie na...
Cordyceps to rodzaj grzyba, który rośnie na różnych szerokościach geograficznych. Najpopularniejszy jest gatunek rosnący w Azji – Cordyceps Sinensis. Po raz pierwszy został opisany w 1843 roku, odnotowując wówczas...
Wstęp Czy istnieją polisacharydy? Czym są beta-glukany? Problem standaryzacji polisacharydów – alfa-glukanów Na co zwrócić uwagę? Badanie naszego grzyba grzywy lwa Jednym z najbardziej mylących obszarów w kontekście produktów grzybowych...