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Wissenschaft & Forschung

Warum unsere
Pilze
wirken.

Zweimal extrahiert, zehn zu eins konzentriert und von drei unabhängigen Laboren geprüft. Das tun wir mit dem Pilz, und jeder Bericht, der es belegt.

  • 5Arten per DNA bestätigt, bei 97,4% bis 100% Übereinstimmung
  • 3unabhängige Labore: ALS, InventUR und GBA Polska
  • 9Laborberichte, alle offen zum Download
01

Beschaffung

Ein ganzer Fruchtkörper der Löwenmähne, Hericium erinaceus, auf grauem Schiefer
Abb. 1 — Hericium erinaceus (Löwenmähne), unter kontrollierten Bedingungen kultiviert. 100% Fruchtkörper, kein Myzel-Substrat.

100% Fruchtkörper

Der Fruchtkörper ist der Pilz selbst: der Teil, den du erkennen würdest, und der Teil, der die Beta-Glucane, Hericenone und Hericene enthält, für die die Löwenmähne bekannt ist. Viele Produkte werden stattdessen aus Myzel hergestellt, dem wurzelartigen Geflecht, das auf Getreide gezüchtet wird. Das ist günstiger in der Herstellung, und das Getreide kommt mit: Stärke, die im Pulver landet und den Platz von Pilz einnimmt.

Herkunft & Anbau

Unsere Hericium erinaceus wird auf Holz unter kontrollierten Bedingungen gezogen: Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Erntezeitpunkt werden festgelegt, nicht dem Wetter überlassen. So gleicht eine Ernte der nächsten, und Umweltschadstoffe bleiben draußen. Derselbe Produzent baut für uns seit 2016 an und extrahiert.

02

Extraktion

Extraktionsablauf
  1. Roher Fruchtkörper 10 kg Pilz
  2. Heißwasserextraktion Beta-Glucane · Polysaccharide
  3. Alkoholextraktion Hericenone · Hericene · Terpenoide
  4. Kombinierter Extrakt Beide Fraktionen zusammen
  5. 10:1-Konzentration Aus 10 kg werden 1 kg
  6. Fertiges Pulver 1 kg 10:1-Extrakt
10:1Konzentrationsverhältnis
31.8%Beta-Glucane · Löwenmähne
2×Extraktionsschritte

Abb. 2 — Doppelextraktion. Heißes Wasser und Alkohol laufen nacheinander, danach werden die Fraktionen wieder zusammengeführt.

Doppelextraktion

Eine einzelne Methode erfasst nur einen Teil des Spektrums. Heißes Wasser löst die wasserlöslichen Verbindungen (Beta-Glucane, Polysaccharide); Alkohol löst die alkohollöslichen (Hericenone, Hericene, Terpenoide). Wir machen beides, nacheinander, und führen die beiden Extrakte zu einem zusammen.

10:1-Konzentrationsverhältnis

Normales Pilzpulver ist eins zu eins: Ein Kilo getrockneter, gemahlener Pilz ergibt ein Kilo Pulver. Unseres ist zehn zu eins konzentriert, also werden aus zehn Kilo Fruchtkörper ein Kilo Extrakt, und eine Portion von 1.000 mg steht für 10 g Pilz. Der Löwenmähnen-Extrakt ergab bei ALS 31,8% Beta-Glucane (33,9% bezogen auf die Trockenmasse).

03

Verifizierung

Ablauf des DNA-Barcodings

Sequenzierung der ITS-Region an Produktionsproben

  1. ProbeAus der Produktion entnommen
  2. DNA-ExtraktionPilz-DNA isoliert
  3. PCR-AmplifikationDie ITS-Barcode-Region amplifiziert
  4. SequenzierungDie Sequenz gelesen
  5. GenBank-VerifizierungMit NCBI GenBank abgeglichen
  6. Art bestätigtHericium erinaceus · 99,2%
Fünf Arten, fünf Treffer Löwenmähne 99,2% · Cordyceps 97,4% · Reishi 100% · Chaga 99,3% · Tremella 98,2% · InventUR, Universität Rzeszów, 2024 DNA-Bericht öffnen →

Abb. 3 — Die geprüften Proben werden sequenziert und mit der Referenzdatenbank NCBI GenBank verglichen, um die Art zu bestätigen.

DNA-Barcoding

DNA-Barcoding ist der Standard zur Artbestimmung in der Mykologie. Wir gewinnen DNA aus geprüften Produktionsproben, vervielfältigen die ITS-Region (Internal Transcribed Spacer) — den universellen Barcode-Marker für Pilze — und vergleichen die Sequenz mit der Datenbank NCBI GenBank.

Warum das wichtig ist

Pilzpräparate werden falsch etikettiert: Veröffentlichte Analysen haben Dosen gefunden, die als eine Art verkauft wurden und eine andere enthielten. Ein Beta-Glucan-Test kann Arten nicht unterscheiden. DNA kann es. Sie ist teuer, und keine Vorschrift verlangt sie, weshalb sie fast niemand veröffentlicht.

04

Prüfung

Drei unabhängige Labore prüfen unsere Extrakte: ALS die Beta-Glucane, InventUR an der Universität Rzeszów die Art per DNA und GBA Polska Schwermetalle, Mikrobiologie und Verunreinigungen. Jeder Bericht ist hier veröffentlicht.

Was wir geprüft haben273 Produkte im HandelSolve Labs
Ein Laborbericht, den du öffnen kannst4,5% der ProdukteAlle neun, unten
Ein DNA-Artenbericht1 Marke von 178Veröffentlicht, fünf Arten
Zutaten, die kein Pilz sind73% führen eine aufKeine: der Extrakt und sonst nichts

Unsere eigene Auswertung von 273 öffentlichen Produktangaben von 178 Marken am 15.–16. August 2026.

Die Berichte

Neun Dokumente, jedes vom Labor unterzeichnet, das es durchgeführt hat. Öffne ein beliebiges.

Jeder Bericht nennt seine Probe, seine Charge und sein Datum. Die Ergebnisse beziehen sich auf die geprüfte Probe. Der DNA-Bericht ist auf Englisch. Jeder andere Bericht beginnt mit einer englischen Zusammenfassung, gefolgt vom polnischen Original des Labors.

05

Transparenz

Was im Extrakt ist, steht auf dem Etikett.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 2 Kapseln · Portionen pro Packung: 30

Menge pro Portion
Löwenmähnen-Extrakt (10:1)1.000 mg
Beta-Glucane, gemessen31.8%
Fruchtkörper, aus dem er hergestellt wird10.000 mg

Sonstige Zutaten: die pflanzliche Kapsel (HPMC). Sonst nichts.

DNA bestätigt10:1-Extrakt

Abb. 4 — Löwenmähnen-Kapseln, pro Tagesportion.

Keine firmeneigenen Mischungen

Eine „firmeneigene Mischung“ erlaubt es einer Marke, ihre Zutaten aufzulisten, ohne zu sagen, wie viel von jeder drin ist. Wir verwenden so etwas nicht. Jedes Produkt zeigt den Extrakt, sein Verhältnis und seine Menge, auf dem Etikett und auf seiner Seite.

Eine Zutat

Eine Kapsel enthält den Extrakt und ihre pflanzliche Hülle. Keine Rieselhilfsstoffe, keine Aromen.

Berichte, die du öffnen kannst

Nicht „im Labor geprüft“ als Siegel: die Dokumente selbst, mit Labor, Probe und Datum darauf. Alle neun ansehen.

06

Forschung

Die veröffentlichte Studienlage.

Diese vier Arten werden seit Jahren untersucht. Hier sind fünfzehn veröffentlichte Arbeiten, jede mit ihrem PubMed-Eintrag verlinkt. Eine davon fand keine Wirkung, und sie bleibt auf der Liste.

01
Eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie zu Hericium erinaceus (Löwenmähne). Phytotherapy Research, 2009 · Randomisiert, doppelblind, placebokontrolliert
PubMed →
02
Eine doppelblinde, placebokontrollierte Pilotstudie zur Löwenmähne bei gesunden jungen Erwachsenen. Nutrients, 2023 · Doppelblinde, placebokontrollierte Pilotstudie
PubMed →
03
Eine Studie am Menschen zur oralen Einnahme von Hericium erinaceus. Biomedical Research (Tokyo), 2019 · Vergleichende Studie am Menschen
PubMed →
04
Eine placebokontrollierte Studie zu Hericium erinaceus — mit berichtetem Nullergebnis. Int. Journal of Exercise Science, 2022 · Placebokontrolliert (Nullergebnis)
PubMed →
05
Eine systematische Übersichtsarbeit zu Hericium erinaceus als Nahrungsergänzung. Frontiers in Nutrition, 2025 · Systematische Übersichtsarbeit
PubMed →
06
Eine randomisierte kontrollierte Studie zu Ganoderma lucidum (Reishi). Nutrients, 2025 · Randomisierte kontrollierte Studie
PubMed →
07
Eine nach GRADE bewertete Übersichtsarbeit zu Ganoderma lucidum (Reishi) und der menschlichen Gesundheit. Food Science & Nutrition, 2025 · Systematische Übersichtsarbeit (GRADE)
PubMed →
08
Eine systematische Übersichtsarbeit mit Metaanalyse zu Ganoderma lucidum (Reishi). J. Research in Medical Sciences, 2023 · Systematische Übersichtsarbeit & Metaanalyse
PubMed →
09
Eine Laborbewertung der Beta-Glucane aus Ganoderma lucidum (Reishi). Foods, 2023 · Laborstudie
PubMed →
10
Eine doppelblinde, placebokontrollierte Studie zu Cordyceps (Cs-4) bei gesunden älteren Erwachsenen. J. Alternative & Complementary Medicine, 2010 · Doppelblind, placebokontrolliert
PubMed →
11
Eine randomisierte kontrollierte Studie zu Cordyceps bei gesunden Erwachsenen. Scientific Reports, 2024 · Randomisierte kontrollierte Studie
PubMed →
12
Eine Übersichtsarbeit zu Inonotus obliquus (Chaga). Mycology, 2024 · Übersichtsarbeit
PubMed →
13
Eine Übersichtsarbeit zu den Polysacchariden von Inonotus obliquus (Chaga). Polymers, 2021 · Übersichtsarbeit
PubMed →
14
Eine Übersichtsarbeit zu essbaren Pilzen und Beta-Glucanen in der menschlichen Gesundheit. Nutrients, 2021 · Übersichtsarbeit
PubMed →
15
Eine Übersichtsarbeit zu Heilpilzen und ihren bioaktiven Bestandteilen. Molecules, 2023 · Übersichtsarbeit
PubMed →

Diese Studien wurden an den Pilzarten durchgeführt, nicht an unseren Produkten.

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