Melena de león: una estrella entre las setas medicinales

La melena de león es un hongo comestible y sabroso que se ha utilizado durante siglos como plato y medicina en las culturas orientales.

La melena de león es un hongo parásito que crece en árboles caducifolios como hayas, robles y manzanos. Los cultivares de Hericium pertenecen al grupo de los hongos hidnoides, cuya característica principal son los estambres reproductivos que parecen carámbanos o melenas de león. Al darles esta forma a los estambres, el hongo aumenta la superficie disponible para la producción de esporas y optimiza sus posibilidades de reproducción. ¡Un animal sabio!

Todas las variedades de Hericium son excelentes alimentos, pero una de ellas es una auténtica estrella: el Hericium Erinaceus, es decir, la melena de león. La ciencia la ha investigado a fondo, y podemos observar que existe una correspondencia entre la ciencia occidental y la sabiduría oriental.

Apoyo natural para el estómago y los intestinos.

En la Medicina Tradicional China (MTC), la melena de león se utilizaba para tratar afecciones digestivas. Se ha empleado para tratar úlceras estomacales y cánceres intestinales, y también para reforzar completamente el sistema inmunitario. La melena de león es un tónico de la energía Chi (Qi), tema al que me referiré más adelante en este artículo.

Investigaciones modernas demuestran (puede encontrar una lista completa al final del artículo) que el uso de la melena de león contribuye a mejorar el funcionamiento del sistema digestivo. Sus componentes hidrosolubles ayudan a proteger el revestimiento del estómago contra las úlceras y la inflamación. Se trata de una combinación de betaglucanos y terpenos que influyen significativamente en el sistema inmunitario. También sabemos que los compuestos de la melena de león inhiben eficazmente el crecimiento de células cancerosas en el sistema digestivo. Esto confirma una vez más el uso histórico de la melena de león en el tratamiento de enfermedades graves del estómago e intestinos. Otra categoría de compuestos presentes en la melena de león son los antioxidantes y los compuestos que regulan los niveles de insulina y lípidos en sangre. Por esta razón, la melena de león también puede ser útil para personas con diabetes.

Sin embargo, este no es el fin del uso de la melena de león. En realidad, es solo un preludio de lo que este extraordinario hongo puede ofrecernos.

Combustible para cohetes para el cerebro

En 1986, un equipo de científicos dirigido por la profesora Rita Levi-Montalcini recibió el Premio Nobel por descubrir un grupo de proteínas que desempeñan un papel clave en la configuración de los patrones cerebrales y de movimiento corporal. Esta categoría de compuestos, presente en los sistemas nerviosos central y periférico, se conoce como factor de crecimiento nervioso (FCN).

Como lo demuestra una investigación innovadora, el nivel del factor de crecimiento nervioso afecta directamente nuestras capacidades mentales. Afecta la velocidad y la claridad de los procesos de pensamiento, la eficacia en la resolución de problemas, la memoria, la capacidad de concentración y la resistencia a los factores estresantes del entorno. Es el combustible para el desarrollo de nuestro cerebro y cuerpo, gracias al cual nuestros procesos mentales y biológicos pueden funcionar de forma fluida e ininterrumpida. Como lo demuestran numerosos estudios, El hongo melena de león estimula el factor de crecimiento nervioso en los humanos. Esto significa que favorece la formación de nuevas conexiones neuronales, garantizando un funcionamiento, desarrollo y protección óptimos del sistema nervioso.

Con la edad, la cantidad de proteínas NGF en el cuerpo disminuye, lo que se traduce en problemas neurológicos asociados con el envejecimiento. Algunos ejemplos incluyen la enfermedad de Alzheimer y otras formas de demencia. Por esta razón, la Melena de León será un excelente suplemento para personas mayores que comienzan a tener problemas de memoria y concentración, y experimentan cambios de humor asociados con un deterioro de las funciones cognitivas.El factor de crecimiento nervioso también juega un papel vital en el tratamiento de enfermedades graves como la esclerosis múltiple, que afecta naturalmente a personas de todas las edades.

El factor de crecimiento no sólo apoya el proceso de construcción de nuevas conexiones neuronales (llamado neurogénesis) sino que también repara aquellas conexiones que han sido dañadas. E.g. como consecuencia de la vejez, un accidente o estrés crónico) y de lo contrario sufrirían la llamada apoteosis o desintegración natural. El nivel adecuado de proteínas NGF significa que las conexiones dañadas tienen la posibilidad de volver a la vida y las recién formadas están protegidas contra ataques inflexibles de factores de estrés.

Con esto, Mycosis puede ayudar: con el estrés, la ansiedad y la depresión.

El estrés crónico, el problema de civilización más común y oculto del mundo actual, ataca las células nerviosas e inhibe la formación del factor de crecimiento nervioso. Como resultado, cuando sufrimos estados prolongados de ansiedad o depresión, limitamos la capacidad de nuestro cuerpo para sanarse y producir compuestos que podrían ayudarnos a afrontar las dificultades psicológicas. Dado que la Melena de León promueve la formación del factor de crecimiento nervioso, nos permite afrontar estados mentales desfavorables con mayor eficacia.

En este sentido, existe cierta similitud entre la melena de león y los hongos psilocibios, que también estimulan la formación de nuevas conexiones neuronales y, en condiciones adecuadas, pueden mostrar un potente efecto antidepresivo. Sin embargo, a diferencia de los hongos alucinógenos, la melena de león no es alucinógena, no produce alteraciones de la percepción y puede utilizarse para mejorar la salud mental en personas de todas las edades.

En el contexto de su actividad antidepresiva, cabe destacar la capacidad de la melena de león para crear nuevas conexiones en el hipocampo. Esta región cerebral desempeña un papel fundamental en la regulación de las emociones y la memoria. Las investigaciones indican que el uso regular de la melena de león promueve la neurogénesis en el hipocampo (y, por lo tanto, la construcción de nuevas vías neuronales). Este efecto está estrechamente relacionado con diversos efectos antidepresivos y ansiolíticos que se pueden percibir con el uso regular de la melena de león.

¿Qué compuestos son responsables de estimular el factor de crecimiento nervioso?

Las hericenas y las einacinas son agentes fúngicos secretos que inician la producción del factor de crecimiento nervioso en los sistemas nerviosos central y periférico. Estos compuestos pertenecen al grupo de los terpenos, conocidos y apreciados (especialmente por los amantes del cannabis). Son polifenoles, sustancias activas solubles únicamente en alcohol. Por ello, al comprar extracto de melena de león, asegúrese de que sea un extracto alcohólico. De lo contrario, el suplemento no tendrá efectos sobre el sistema nervioso, sino solo sobre el sistema digestivo. Lamentablemente, muchos productos disponibles en el mercado no cumplen con el requisito de extracción con alcohol, por lo que no pueden tener efectos espectaculares sobre el sistema nervioso ni las funciones cognitivas. La comercialización y la producción industrial no siempre van de la mano con la calidad.

La mielina, una barrera protectora para las fibras nerviosas

Numerosos estudios in vitro e in vivo demuestran que la melena de león protege la red neuronal mediante la producción de mielina, la sustancia aceitosa que rodea las células nerviosas. Esta es una barrera protectora natural que permite el desarrollo seguro de nuevas conexiones.

Cuando la mielina se agota, por ejemplo, debido al estrés crónico a largo plazo, la vejez o la contaminación ambiental, nuestra salud mental se deteriora. Cuando hay suficiente mielina, las células nerviosas están a salvo y el cerebro puede funcionar como una máquina engrasada. Una célula nerviosa protegida de los factores estresantes por una capa oleosa y acuosa funcionará mucho más eficientemente que una célula nerviosa sin dicha barrera.Esto obviamente se traduce en salud mental, estado de ánimo y, en términos generales, en resistencia al estrés.

La melena de león en la medicina tradicional oriental

La diferencia entre la medicina occidental y los sistemas orientales, simplificada, radica en que, en el caso de la medicina occidental, el ser humano se concibe como un conjunto de partes (cada una de las cuales requiere una especialización distinta). En el caso del enfoque oriental, solo una visión holística de la persona puede llevar a descubrir la causa de sus dolencias.

La medicina occidental es invaluable en caso de fractura de brazo, cirugía cardíaca o procedimientos que requieren equipo especializado. Sin embargo, no ofrece mucho en términos de estilo de vida (más allá del cliché de "comer sano y moverse"), y mucho menos para maximizar el potencial de salud del cuerpo y la mente humanos.

En las culturas orientales, la salud humana se considera el resultado de muchos elementos interdependientes, de los cuales un elemento importante, ignorado en Occidente, es la dimensión energética. En China, así como en el Tíbet y la India, se desarrollaron sistemas que exploraban esta dimensión invisible de la existencia humana. Además de la capa estructural de nuestro cuerpo (sus partes físicas y órganos), estos sistemas también se basan en una capa invisible a simple vista: la energía vital (en la medicina china: Jing, Chi y Shen, en el Prana Yoga). Si bien los diversos sistemas de medicina oriental difieren entre sí en sus métodos específicos, comparten muchas similitudes. Una de ellas es que dentro de la estructura del cuerpo humano se especifica la existencia de 72.000 canales de energía. Lograr la salud y la armonía del paciente depende en gran medida de desbloquear el flujo de estos canales. Muchas prácticas conducen a la armonización de la energía del cuerpo. Por lo general, se basan en equilibrar los elementos básicos que componen la materia del cuerpo y la mente: las partículas subatómicas indivisibles de fuego, agua, aire, tierra y espacio (Akash). Es la armonía de estos elementos en la vida de una persona lo que determina su salud o enfermedad.

En la medicina tradicional china y el sistema tibetano, la melena de león se considera el tónico de la energía eólica. Se cree que estimula los canales energéticos relacionados con nuestro sistema nervioso. Los resultados de investigaciones que demuestran las propiedades neurológicas de la melena de león confirman la validez de este enfoque. Sin embargo, para que el cuerpo y la mente funcionen óptimamente, no basta con fortalecer la energía eólica. e.gObservando tu respiración durante la meditación. También es necesario conectar con los demás. Aquí se revela una vez más la magia de la Melena de León. La mielina, de consistencia aceitosa y acuosa, corresponde al elemento agua y los betaglucanos al elemento tierra. Armonizar hábilmente estas sutiles energías internas es una forma de alquimia para la salud y el bienestar con la ayuda de la luz de la naturaleza.

Al observar la estructura del micelio y la red neuronal humana, vemos que las similitudes entre ambos son sorprendentes. No hay nada sorprendente en ello. Los hongos comparten más ADN con nosotros que con las plantas. Lo que hacen por sí mismos y por los ecosistemas en los que viven también puede ofrecernos algo. Se convierten en aliados confiables que nos ayudarán a mantener la claridad mental, el equilibrio emocional y la resiliencia en un mundo que pone a prueba cada uno de estos factores de salud mental a diario.

Autor, Piotr Zaborowski